فيلية عجل

كيلو جرام

٩٨

تعتبر شريحة فيليه العجل كامل بدون تقطيع ( تندر لوين ) واحدة من أكثر قطع لحم البقر رقة، ولكونها تقع على طول العمود الفقري، فهي أقل العضلات التي تتحمل الوزن وتضم قليلاً من الدهون والأنسجة الضامة. ومع امتيازها برائحتها الزكية ونكهتها الرقيقة، يمكن تقطيعها إلى شرائح أصغر، وهي مناسبة لطرق الطهي السريعة.

تم شراءه 17 مرة

٩٨

إضافة للسلة